Зимний лес: Какие сказки о древесине вам рассказывают маркетологи, и что на это говорит наука
Начинается зима, выпадает снег и ВЕСЬ лес можно считать ЗИМНИМ! А с учётом того, что Россия находится в северном полушарии, то весь лес можно считать СЕВЕРНЫМ! И вместе с заснеженными пейзажами приходят и мифы о зимнем лесе...
Оставим в стороне лирику и обратимся к науке. В мире деревообработки и лесной индустрии существует множество мифов, а иногда и откровенный бред о зимнем лесе. Сегодня мы рассмотрим и развеем самые распространенные из них, опираясь на достоверные научные исследования и практический опыт предприятий. Разберем следующие утверждения про «Зимний лес»:
- Лучше, потому что он сухой.
- Лучше, потому что древесина более плотная.
- Северный лес и его плотность и стоимость
- Содержит меньше смолы.
- Кто придумал и как появился миф о зимнем лесе и почему.
- Хранится лучше и дольше.
- В чем отличие зимнего леса от летнего? Как проверить?
- Короед и другие вредители
Мы стремимся дать вам четкое и точное понимание каждого из этих утверждений, опираясь на проверенные данные и практический опыт, чтобы вы могли различать факты и вымыслы в этой сложной и многогранной теме.
Миф о сухости: разоблачение.
"Зимний лес лучше, потому что он более сухой!" - такую уверенность часто можно услышать от различных энтузиастов и даже некоторых специалистов. Но давайте обратимся к науке, чтобы развеять этот миф. Итак, что же нам говорит наука о влажности древесины?
Во-первых, популярное утверждение о том, что дерево к зиме "сбрасывает влагу, чтобы мороз его не разорвал изнутри", больше похоже на красивую сказку, чем на реальность. Да, древесина подвергается естественным сезонным изменениям, но заявления о значительном уменьшении влажности зимой часто преувеличены.
Б.Н. Уголев в своем фундаментальном труде "Древесиноведение и лесное товароведение" указывает на то, что
самая низкая влажность древесины наблюдается, на самом деле, летом — в июле и августе. Именно в эти месяцы древесина наиболее "сухая". Зимой же, напротив, влажность древесины может быть довольно высокой, так как дерево перед тем как «впасть в зимнюю спячку» набирает влагу, что противоречит популярным заблуждениям.
Также стоит отметить, что влажность древесины меняется не только в зависимости от сезона, но и от времени суток. Это обусловлено множеством факторов, включая изменения в температуре и влажности воздуха.
Таким образом, можно сделать вывод "лучший лес — это лес, срубленный в полдень на Ивана Купала".
Итак, давайте углубимся в один из интереснейших аспектов древесиноведения - изменение влажности в течение суток. Это действительно научный факт: влажность древесины не является статичным показателем и может меняться в течение дня под влиянием различных факторов.
Днем, когда солнце активно и температура воздуха выше, влажность древесины может снижаться. Это происходит из-за испарения влаги с поверхности дерева и из его внутренних слоев. Например, утренняя роса, которая оседает на деревьях ночью, может испаряться под действием утреннего солнца, влияя на общую влажность.
К вечеру, когда температура начинает падать и активность солнца уменьшается, влажность ствола снова увеличиваться. Это связано с конденсацией влаги в воздухе и ее оседанием на деревьях и в их порах. Эти изменения особенно заметны в условиях переменчивого климата, где температурные перепады в течение дня могут быть значительными. Таким образом, влажность древесины является динамичным показателем, который отражает взаимодействие дерева с окружающей его средой.
Многолетние исследования и проверки влажности древесины в различных регионах и на разнообразных породах деревьев, проведенные как в России, так и учеными мирового уровня, подтвердили и наглядно доказали этот факт.
Для всех, кто работает с деревом, особенно важно понимать эти нюансы. Научные факты ясно показывают, что зимний лес для конечного потребителя ничем не лучше летнего, весеннего или осеннего. Так что прежде чем следовать моде на "зимний лес", стоит обратиться к научным данным и сделать осознанный выбор, опираясь на факты, а не на мифы и маркетинговый байки!
Еще немного интересных научных данных. Влажность древесины: особенности и вариации.
Влажность играет ключевую роль в определении её качества и пригодности к использованию. В растущем дереве у хвойных пород, таких как сосна и ель, замечена интересная особенность: влажность заболони (то есть внешний слой ствола) в 3-4 раза выше, чем влажность ядра и спелой древесины. К примеру, в Ленинградской области среднегодовая влажность заболони сосны составила 112%, а ели - 122%, в то время как влажность ядра и спелой древесины оказалась значительно ниже - 33% и 38% соответственно.
У лиственных пород, как ядровых (дуб, ясень и др.), так и безъядровых (береза, осина, липа), распределение влажности по сечению ствола более равномерно, хотя у некоторых лиственных пород влажность ядровой древесины может достигать 70-80% и более, что существенно выше, чем у хвойных.
Интересен факт, что по высоте ствола влажность заболони у хвойных пород увеличивается от основания к вершине, в то время как влажность ядра остается практически неизменной. У лиственных пород наблюдаются свои особенности: так, у ядровых лиственных пород влажность ядра уменьшается вверх по стволу, а у безъядровых - увеличивается. Зимой наблюдается максимальная влажность древесины в растущем дереве, особенно в Ленинградской области. Летом влажность заболони может быть на 25-50% ниже, чем зимой. Это связано с сезонными колебаниями и температурными изменениями, влияющими на водный баланс в дереве. Суточные колебания также важны: например, утренняя влажность заболони ели может достигать 186%, уменьшаясь до 132% в полдень и вновь повышаясь вечером. Понимание этих особенностей имеет важное значение для лесной промышленности, лесозаготовок и дальнейшей переработки древесины, определяя её качество, долговечность и пригодность к различным видам использования.
Миф о плотности.
Существует миф, что зимняя древесина более плотная, что якобы делает ее лучше. Однако это не совсем так. Плотность зависит от целого ряда факторов, и сезон, когда дерево было срублено, не играет определяющей роли.
Что такое плотность? Плотность древесины - это масса определенного объема материала, обычно выражается в кг/м³. Это важный показатель, влияющий на многие свойства конечного пиломатериала, включая прочность, теплоизоляцию и даже звуковые характеристики.
Факторы, влияющие на плотность:
1. Вид дерева: Разные породы имеют различную плотность. Например, так дуб плотнее сосны, сосна плотнее ели…
2. Условия произрастания: Климат, почва, доступность воды и света - все это влияет на рост дерева и, соответственно, на плотность древесины.
3. Возраст: молодые деревья имеют меньшую плотность по сравнению со старыми. С возрастом ядро дерева становится плотнее.
4. Заболонь и ядро: заболонь - это молодые слои древесины ближе к коре, они менее плотные. Ядро - это старая часть дерева, находится ближе к центру, оно плотнее и тверже.
5. Распределение плотности по высоте ствола дерева имеет научное обоснование, связанное с физиологическими и механическими аспектами роста деревьев. Вот как это происходит с точки зрения древесиноведения:
Первый рез - основание ствола: Наибольшая плотность наблюдается у основания дерева - первый рез. Эта часть дерева подвергается наибольшим нагрузкам и должна обеспечивать стабильность всему дереву. Здесь ствол обладает максимальной механической прочностью и минимальным количеством сучков, что делает её особенно ценной и предпочтительной для использования в качественных деревянных изделиях.
Вариативность плотности: По мере движения от основания к верхушке ствола дерева, плотность древесины уменьшается. Это связано с тем, что верхние части дерева, включая ветви и крону, испытывают меньшие механические нагрузки. Они нуждаются в большей гибкости для адаптации к внешним воздействиям, таким как ветер. Также, ближе к верхушке увеличивается количество сучков, которые влияют на общую плотность.
Поэтому, время года, в которое происходит заготовка - зима, лето или любой другой сезон — не влияет на основные физиологические процессы формирования и роста дерева от корня к вершине. Плотность древесины, её структурные и механические характеристики определяются внутренними закономерностями роста, генетическими особенностями породы и условиями окружающей среды, в которых дерево развивается на протяжении всей своей жизни. Именно эти факторы формируют уникальные свойства каждого ствола, делая его более ценным и подходящим для определенных применений в зависимости от его расположения и качеств внутри дерева.
Северный лес и его плотность.
Часто можно услышать, что северный лес плотнее. Действительно, в суровых условиях севера деревья растут медленнее, что может приводить к увеличению плотности древесины. Однако не стоит путать "северный" и "зимний" лес, поскольку плотность древесины - результат многих лет роста дерева, а не условий его заготовки.
Таким образом, плотность древесины зависит от множества факторов, и сезон заготовки дерева - это лишь один из них, и не самый важный. Понимание этого поможет сделать осознанный выбор и избежать заблуждений, связанных с мифами о "зимнем лесе". Прежде чем верить распространенным мнениям, важно обратиться к научным данным и понять реальные свойства материала, с которым вы работаете.
Стоимость северного леса.
Существует мнение, что пиломатериал, заготовленный на севере, стоит дешевле. Однако это не совсем так. Давайте разберемся, как формируется итоговая стоимость леса и почему предположения о дешевизне северного леса не всегда обоснованы.
- Транспортные расходы и условия работы
Несмотря на предполагаемую дешевизну дерева в местах ее заготовки, существенную часть стоимости составляют транспортные расходы. Лес, добытый в отдаленных и труднодоступных северных районах, требует дополнительных затрат на его доставку до мест переработки или конечного использования. Эти расходы могут существенно увеличивать итоговую цену лесоматериалов.
- Оборудование и качество работы
Качество распиловки и обработки древесины зависит от множества факторов, включая квалификацию персонала и состояние оборудования. Использование дисковых, ленточных пил и другой специализированной техники требует регулярного обслуживания и настройки, особенно в условиях сурового климата. Недостаточная квалификация рабочих или недобросовестное отношение к обслуживанию техники приведет к снижению качества продукции и, как следствие, к увеличению отходов и дополнительным затратам.
- Итоговая стоимость
В итоге, даже если сырьё в северных лесах и стоит немного дешевле на момент заготовки, общие расходы на транспортировку, обслуживание оборудования и обеспечение качественной работы могут значительно увеличить итоговую стоимость. Таким образом, экономия на первоначальной стоимости леса может быть не такой уж и значительной, учитывая все сопутствующие расходы.
Рассматривая стоимость северного леса, важно учитывать все аспекты - от условий заготовки до затрат на транспортировку и обработку. Только так можно получить полное представление о ценообразовании и сделать обоснованный выбор.
Научный взгляд на смолу в древесине: развенчание мифов и понимание смоляных карманов.
Существует миф о том, что зимняя древесина содержит меньше смолы, делая ее более предпочтительной для строительства. Однако давайте рассмотрим этот вопрос подробнее, опираясь на научные данные.
Миф о смоле гласит, что в зимнем лесу древесина содержит меньше смолы. На самом деле, количество смолы в хвойном дереве определяется его видом, возрастом и условиями произрастания, а не сезоном заготовки. Температура воздуха влияет не на количество смолы, а на ее консистенцию и подвижность. Зимой при пониженных температурах смола становится более вязкой и менее подвижной, что может облегчить ее обработку, но не уменьшает общее содержание смолы.
Смоляные карманы в хвойных породах. Смоляные карманы — это особенность, характерная для хвойных пород деревьев, особенно для сосны и еще более выраженная в лиственнице. Это участки в древесине, где сконцентрирована смола. В процессе роста дерева или под воздействием внешних факторов эти карманы могут формироваться в различных частях ствола.
При пилении или другой обработке древесины, особенно зимой, когда смола более вязкая, смоляные карманы могут оставаться незатронутыми. Однако в изделиях из древесины, таких как вагонка или декоративные панели, под воздействием высоких температур или прямых солнечных лучей, эти карманы могут раскрываться, выделяя смолу на поверхность. Это может произойти даже после того, как древесина была обработана и высушена.
Таким образом, миф о меньшем содержании смолы в зимнем лесе не имеет под собой научного обоснования. Понимание природы смолы, механизма образования смоляных карманов, а также влияния температуры на состояние смолы помогает более полно предсказывать поведение древесины в различных условиях и обеспечивать ее правильную обработку и использование. Это знание имеет важное значение для всех, кто работает с деревом, позволяя использовать материал более эффективно и сознательно.
Происхождение мифа о зимнем лесе.
Ох уж эти сказочки, ох, уж эти сказочники! Как строители "зимизировали" лес!
Давайте разберемся, кто же все-таки "виноват" в создании мифа о зимнем лесе. Скорее всего, корни этого заблуждения уходят к строителям. Зимой, как известно, строительный сезон замедляется, и чтобы поддерживать спрос на древесину, было выгодно выдвинуть идею о ее особенности именно в этот период. Так зимний лес стал не только символом красоты и стойкости, но и удобным маркетинговым инструментом. Для дополнительного подтверждения наших слов давайте элементарно откроем соцсети и посмотрим, что там говорят. 
Мы не указываем конкретные названия аккаунтов или компаний, чтобы сохранить объективность и уважение, однако убедиться в достоверности наших слов вы можете самостоятельно, просто взглянув на публикации в социальных сетях.
Почему же весь лес практически зимний?
Заготовка древесины зимой: вековые традиции и современная техника
Еще много сотен лет назад, как и сегодня, основная заготовка происходит зимой.
И дело тут не в мифической силе или качестве древесины, а в самых что ни на есть практических соображениях. А попробуйте вывезти лес летом, когда болота и непролазные таежные заросли!
От саней до харвестеров: эволюция лесозаготовки
Представьте картину несколько веков назад: лошади с санями, нагруженные бревнами, еле передвигаются по летним болотам. Зимой же они надежно и быстро скользили по заснеженным просторам.
Сегодня вместо саней — мощные лесовозы, харвестеры, форвардеры и трелевщики. Современная техника умеет многое, но зима все еще остается идеальным временем для заготовки и транспортировки древесины. Почему? Потому что "плечо вывозки" — это теперь не только расстояние, но и условия, которые летом, осенью и весной могут стать непреодолимым препятствием.
Тут и вспоминается старая лесозаготовительная поговорка: "Мороз пришел, куб пошёл!"
Россия: от глухой тайги до болотистой Карелии.
Заготовка особенно качественной древесины часто происходит далеко от больших дорог, в глубокой тайге, где каждое дерево стоит золотом. Россия — страна с богатыми лесными ресурсами, но и множеством сложных для доступа мест. Болотистые леса Карелии, бескрайние просторы Сибири — все это создает дополнительные сложности для заготовителей. Зима же превращает даже самые непроходимые уголки в более доступные для работы.
Зимой земля становится твердой, болота замерзают, снег создает удобные дороги прямо через леса и поля. Вот почему, несмотря на все технологические инновации, зимняя заготовка остается основой лесного хозяйства в России. Это время, когда лесозаготовители могут достать самую качественную древесину из самых отдаленных и глухих уголков страны. Зимняя заготовка - это не просто следование традиции, это рациональное и экономически обоснованное решение, определяемое особенностями климата и географии России. И хотя сегодня мы используем гораздо более продвинутые машины, чем сани с лошадьми, принципиальные моменты остаются неизменными: зима облегчает труд лесозаготовителей и позволяет сделать работу более продуктивной и безопасной.
"Хранится дольше": разбираем факты.
Существует распространенное мнение, что зимний лес хранится дольше, чем древесина, заготовленная в другое время года. Разберемся, насколько этот миф соответствует действительности и что на самом деле влияет на срок хранения древесины.
Срок хранения древесины: основные факторы. Срок хранения древесины определяется условиями хранения, влажностью и обработкой, а не временем года заготовки. Миф о долговечности зимней древесины возник, вероятно, из-за её состояния покоя в зимние месяцы, но на самом деле, при соблюдении сухости, вентиляции и защиты от вредителей, любая древесина будет храниться должным образом. Разница между сезонами незначительна и легко компенсируется правильным уходом.
Разница в сроках хранения: реальная картина. На практике разница в сроках хранения между зимней и не зимней древесиной чаще всего составляет всего лишь 1-2 недели. Эта разница может быть сведена к минимуму, если пиломатериал хранится в оптимальных условиях, независимо от времени года его заготовки. Основное внимание следует уделить именно условиям хранения, а не сезону заготовки дерева.
Как отличить "зимний" лес от "летнего"?
НИКАК! Итак, давайте научно и без лишней воды разберемся: можно ли отличить "зимний" лес от "летнего"? И что насчет всевозможных блогерских методов с йодом и прочими чудесами?
Блогеры и йод: мифы против науки.
И вот на сцену выходят блогеры с каплями йода, утверждая, что могут определить "зимнее" дерево или "летнее". Остановимся здесь. Попытка определить сезон заготовки дерева с помощью йода сродни попытке узнать возраст человека по цвету его шапки. Это не только абсурдно, но и научно необоснованно.
Почему йод не работает? Научный факт: характеристики древесины, такие как плотность, влажность и содержание смолы, определяются множеством факторов, включая вид дерева, его возраст, условия произрастания и многое другое. Эти характеристики формируются в течение долгого времени и не зависят от того, было ли дерево срублено зимой или летом. Применение йода или любых других подручных средств не дает никакой информации о сезоне заготовки древесины. Йод может реагировать с крахмалом или другими компонентами дерева, но это не имеет никакого отношения к "зимности" или "летности" древесины.
Миф о зимнем бревне: развеиваем заблуждения о устойчивости к вредителям.
Широко распространенный миф о том, что зимнее бревно более устойчиво к вредителям, в частности к короедам, требует тщательного научного анализа. Короеды и зимнее бревно: Короеды активны в теплое время года и предпочитают живую древесину. В зимний период они впадают в спячку и не питаются древесиной. Но никуда из бревна не деваются, никуда не уходят и т.д! Они в нем спят!
Древесина, пораженная короедами, часто идет на глубокую переработку. Если же пораженное дерево используется в производстве пиломатериалов, то оно попадает в категорию низшего, 3-4-5 сорта, который не используется для строительства или отделки, а идет на черновые работы или опалубку.
Короеды в домах: разоблачаем страшилки!
Короеды – это многообразное семейство жуков с разными предпочтениями в питании. Лесные короеды предпочитают свежую живую древесину и могут серьезно повредить живые деревья. Однако в домах эти жуки обычно не поселяются, так как их привлекает именно живая древесина. Например, сибирская лиственница устойчива к короедам благодаря смолам и фитонцидам. Другие виды короедов могут заселять поврежденную древесину или обитать в домах, поражая мебель и деревянные конструкции. Эти виды отличаются от лесных короедов и представляют собой другую группу вредителей.
Условия эксплуатации. Устойчивость дерева к вредителям определяется комплексом факторов, среди которых критически важны условия эксплуатации и качество строительства. Неправильное хранение, характеризующееся высокой влажностью и недостаточной вентиляцией, создает идеальные условия для развития грибков и плесени. Эти факторы не только ухудшают физические свойства материала, но и делают его более уязвимым для атаки вредителей.
При проектировании и строительстве зданий и сооружений необходимо уделять особое внимание защите древесины. Адекватная вентиляция, правильное расположение теплоизоляционных слоев и качественная гидроизоляция предотвращают скопление влаги и образование конденсата, что в свою очередь снижает риск развития вредителей и грибка. Также важно использовать древесину с соответствующими защитными пропитками, которые повышают ее устойчивость к внешним воздействиям. Проектировщики и строители должны стремиться к созданию условий, при которых древесина будет максимально защищена от негативных внешних факторов. Это включает в себя не только выбор правильных материалов и технологий, но и учет всех аспектов эксплуатации здания, от ориентации стен относительно сторон света до систем отопления и вентиляции.
Послесловие, Тимбер Эксперт: Так ещё годик, да блогер другой, и вот уже все начнут жить, кто в доме из "вечернего" леса, а кто и в усадьбе из древесины, срубленной на утренней зорьке перед первой дойкой коровы. Или, может быть, скоро на сцену выйдет "лунная" древесина, срубленная строго на растущую луну, но только не в ретроградный Меркурий! Эти шутки, конечно, смешные, но они отражают одну важную мысль: в мире древесины много мифов и заблуждений, которые порой принимаются за чистую монету. Весь этот разговор о "зимнем" лесе, активно поддерживаемый блогерами и маркетологами, чаще всего является маркетинговым ходом, а не научным фактом. Научное определение качества древесины требует глубоких знаний и специализированного оборудования, поэтому для точной информации обращайтесь к экспертам и избегайте непроверенных источников. Деревообрабатывающее предприятие, Тимбер Эксперт.
